Menu principale:
la cena del Bollito a buffet
Menù:
Primo piatto a scelta tra:
la paniscia alla moda dell’Hostaria
o
i ravioli di carne in brodo del bollito
§
il bollito misto a buffet:
il muscolo di manzo, la testina di vitello,
il sanguinaccio, il cotechino
le costine di maiale e la lingua di manzo
le patate lesse, la salsa verde
e la mostarda di frutta
§
Il bunet alla piemontese
il costo della cena comprensivo di acqua,
vino sfuso a brocca bianco e rosso doc
(1/4 di litro a persona)
e caffè espresso
è di 25 euro a persona.
Solo su prenotazione!