Menu principale:
Menù
apre il pranzo:
la tartare di black-
l’antipasto:
le fettine di salmone fresco marinato agli argumi
su foglie di soncino e croccantini di pane tostato
i primi piatti:
le violette ripiene spadellate al burro ed erba cipollina
ed
il risotto alla zucca sfumato al pinot rosa
con la zuppetta di tentacoli di calamaro
i secondi piatti:
il reale di vitello al forno in salsa al melograno
e
la faraona all’arancia
con le cipolline glassate
il dolce:
Il tris di dolcetti di Natale dell’Hostaria
Il prezzo del pranzo è di euro 35 a persona, comprensivo di acqua,
vino della nostra selezione doc in brocca e caffè espresso
Per informazioni e/o prenotazioni: 0322 838536 -
Siamo in via Cascinone 1 angolo via Repubblica 4 a Gattico (no)